郧西县杨尾镇板桥中心小学举办食堂开放日活动广受好评

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 王雷）为筑牢校园食品安全屏障，增进家校信任，十堰市郧西县杨尾镇板桥中心小学近日举办“食堂开放日”活动。特邀当地人大代表、政协委员、职能部门代表、媒体代表、家长等深入校园，通过现场检查、现场督导、亲身体验等方式，对学校食堂管理进行全面“体检”。 活动当天，在学校的带领下，代表们首先参观了体现学校教育特色的校园环境和功能区，直观了解了学生在校的学习和生活情况。随后，大家又深入主食堂区域，进行了基础检查。在重点领域如手术室、储藏室、消毒区等环节，代表们认真回顾了食品监管、加工流程、药品消毒、食品样品保存、人员健康管理等落实情况。他们还对食品原料的新鲜度、样品保留的标准化等细节进行了现场核查。 除了管理，更是经验。在随后的美食陪伴环节中，家长代表与学生共进午餐，亲自品尝食品的味道和营养，从消费者的角度对食品的品质做出客观的评价。 在最后的交流意见中，代表们对学校食堂严格的管理制度和透明的操作流程表示肯定，尤其对学校将食教理念融入日常教育表示赞赏。与此同时，他们还提出了一系列建设性建议。学校负责人对此表示感谢，并承诺认真研究、积极运用，以本次活动为新起点，持续优化管理，全力保障学生的“舌尖上的安全和营养”。 今天的公开活动，确立了校园食品安全社会共治的良好格局。不仅搭建了透明、开放的管理平台，还汇聚了家庭、学校、社区三方，为学校后勤服务质量的不断提升、营造安全健康的成长环境注入了强劲动力。